Приспособлений для готовки мяса на открытом огне много: гриль, решетка. Но истинные ценители вкусного, сочного шашлыка знают: сделать его можно только на шампурах. В каталоге «100 печей.ру» — большой выбор моделей для использования дома или в походных условиях, классические комплекты для тех, кто предпочитает сам контролировать процесс, и электрические шампуроверты для совмещения жарки с другим приятными делами.
Особенности моделей
Шампуры с деревянными ручками
Такие модели очень популярны среди любителей загородного отдыха, на даче или в походных условиях. Деревянная ручка исключает риск ожогов о раскаленный металл. Она также не скользит в руках при поворачивании мяса. Для защиты от влаги дерево покрывается несколькими слоями лака — его можно без опасений мыть после готовки.
Металлическая часть шампуров:
- выдерживает нагрев до 400 °С;
- имеет форму спирали, благодаря чему хорошо удерживает не только куски мяса — можно готовить шашлык из грибов, овощей, фарша, других продуктов;
- легко моется, устойчива к коррозии при высокой температуре и контакте с водой;
- при нагреве не выделяет опасных веществ, не меняет вкус еды (производится из пищевой нержавеющей стали).
Наборы шампуров не занимают много места, поэтому их удобно хранить или брать с собой. Продаются комплектами по 6 штук.
Металлические шампуры
Цельнометаллические модели отлично подходят для приготовления мясных и овощных блюд на открытом огне или углях. Не имеют такой защиты от ожогов, как изделия с ручкой, однако всё равно достаточно безопасны: спираль возле рукоятки уменьшает степень нагрева. Тело шампуров не витое, но хорошо держит продукты благодаря достаточной ширине металлической полосы. Главный плюс изделий — невысокая стоимость.
Составьте свой набор для приготовления вашего фирменного шашлыка в интернет-магазине «100 печей.ру». При необходимости консультанты помогут сделать выбор, а сервисная служба быстро доставит заказ по Перми.
